Dorothea Gebhardt Dipl.Ing. (FH)

Qualifikation/beruflicher Hintergrund
Hauswirtschaftsleiterin, Dipl. Ing. (FH) Ernährungstechnik, Produktmanager Enterale Ernährung, Fastenleiterin (AGL), seit 4 Jahren Kochkurse im Volksbildungswerk Eschborn.


Persönliche Motivation
Die Lust am Kochen liegt bei mir in der Familie – meine Großmutter hatte eine Kochschule in Hannover.


Was ist mir wichtig? Was möchte ich in meinen Kursen vermitteln?
In meinen Kursen möchte ich sowohl Grundkenntnisse und -techniken vermitteln als auch die Freude an der Herstellung schmackhafter Gerichte mit frischen und möglichst regionalen Zutaten, die überall erhältlich sind.

Kurse der Dozentin

Was? Wann?
Fisch in verschiedenen Variationen Di., 03.03.2020
Oster Brunch Di., 31.03.2020
Leckere Frühlingsgerichte Mi., 22.04.2020

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