Von Hanoi bis Saigon: Eine kulinarische Reise durch Vietnam Vegetarischer Kochkurs
Freitag, 30. Januar 2026 18:00–22:30 Uhr
| Kursnummer | 553-008 |
| Dozentin |
Susanne Schönmeier
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| Datum | Freitag, 30.01.2026 18:00–22:30 Uhr |
| Gebühr | 66,00 EUR inkl. Lebensmittelumlage 20 EUR |
| Ort |
Oberursel; Alte Post; PostKüche, Oberhöchstadter Straße 5 |
Kursort
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Alternativkurse
Beeinflusst durch die chinesische, thailändische, indische sowie - bedingt durch die Kolonialzeit - auch die französische Küche, ist die vietnamesische Küche sehr vielseitig.
Eine Vielzahl von Kräutern und Gewürzen findet Verwendung und macht die vietnamesische Küche zu einem sehr geschmacksintensiven Abenteuer.
Lernen Sie neue Geschmacks- und Gewürzkombinationen kennen & kitzeln Sie Ihren Gaumen ordentlich: Gemeinsam bereiten wir eine Auswahl vegetarischer vietnamesischer Gerichte zu - allesamt vegetarisch, gesund und unheimlich lecker.
Alle Kurs der vhs Hochtaunus vermitteln Grundlagen der Lebensmittelkunde und einer gesunden Lebensweise. Informationen zur Esskultur und landestypischen Bräuchen und Traditionen ermöglichen ein über rein Kulinarisches hinausreichendes Wissen.
Bitte mitbringen:
ggf. Lieblingsmesser & Getränk - nach persönlichem Belieben alkoholisch oder anti-alkoholisch, Behältnis für nicht verzehrte Speisen
