| Kursnummer | 62F61-04 |
| Dozent |
Eckhard Taschner
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| Datum | Samstag, 31.10.2026 10:00–14:00 Uhr |
| Gebühr | 58,00 EUR inkl. Lebensmittelumlage 16 EUR |
| Ort |
Oberursel; Alte Post; PostKüche, Oberhöchstadter Straße 5 |
Gemeinsam mit unserem Dozenten Eckhard Taschner stellen Sie die - weit über die Grenzen Bayerns hinaus - bekannte und beliebte bayerische Wurstspezialität frisch in unserer Postküche her. Geplant ist außerdem die gemeinsame Zubereitung eines Leberkäs. Wenn die Würste aus dem Kessel sind und der Leberkäs gebacken ist, können Sie alles mit Brezel und Weißbier verköstigen. So frisch werden Sie bestimmt noch nie eine Weißwurst gegessen haben. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!
Alle Kochkurse der vhs Hochtaunus vermitteln Grundlagen der Lebensmittelkunde und einer gesunden Lebensweise. Informationen zur Esskultur und zu landestypischen Bräuchen und Traditionen ermöglichen ein über rein Kulinarisches hinausreichendes Wissen.
Behältnis für nicht verzehrte Speisen