Afrikanisches Streetfood kochen mit Fatou für Jugendliche ab 11 Jahren
Samstag, 24. Oktober 2026 12:00–16:00 Uhr
| Kursnummer | 62B33-05 |
| Dozentin |
Fatou Seubert
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| Datum | Samstag, 24.10.2026 12:00–16:00 Uhr |
| Gebühr |
51,00 EUR
inkl. 14 EUR für Lebensmittel
20% ermäßigt ab zweitem Geschwisterkind. Der Rabatt kann erst nach der Anmeldung berechnet werden. Bitte schreiben Sie dazu eine Mail an: info@vhs-hochtaunus.de 44,00 EUR (ermäßigt) |
| Ort |
Oberursel; Alte Post; PostKüche, Oberhöchstadter Straße 5 |
| Altersbeschränkung | 11 bis 18 Jahre |
Kursort
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Tauche ein in die bunte Welt des westafrikanischen Streetfoods! In diesem Kurs lernst du gemeinsam mit Fatou aus dem Senegal, wie man typische Gerichte aus ihrer Heimat zubereitet. Streetfood ist die wohl authentischste Art, ein Land kennenzulernen – seine Menschen, seine Gewürze und seine Kultur.
Neben dem Kochen mixen wir auch erfrischende alkoholfreie Cocktails – unter anderem aus der Frucht des Affenbrotbaums und aus den Blüten des wilden Hibiskus.
An diesem Tag bereiten wir gemeinsam zu:
Taboulé: köstlicher Couscous Salat
Thiou Boulettes: Fleisch Bällchen in exotischer Gemüsesauce (mit z.B. Maniok oder Okraschoten) und Reis
Beignets Farine– süße, fluffige Krapfen
Freu` dich auf einen Tag voller Spaß, Musik und Genuss! Während wir kochen, hören wir afrikanische Musik – und wer Lust hat, kann sich von Fatou sogar ein paar Tanzschritte aus dem Senegal zeigen lassen.
Bitte mitbringen:
kleine verschließbare Gefäße, Geschirrhandtuch, Kochschürze, Schneidebrett, Sparschäler und ein Messer.
