| Kursnummer | 62B33-01 |
| Dozent |
Ralf Krämer
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| Datum | Samstag, 07.11.2026 12:30–15:30 Uhr |
| Gebühr | 10,00 EUR Bitte die Gebühr von 10 EUR in bar mitbringen |
| Ort |
Oberursel; Alte Post; PostKüche, Oberhöchstadter Straße 5 |
| Altersbeschränkung | 11 bis 15 Jahre |
Kochen, ausprobieren und Ernährung neu entdecken: In der „Werkstatt Ernährung“ lernen Kinder und Jugendliche den bewussten Umgang mit Lebensmitteln und bereiten gemeinsam frische, leckere Gerichte zu. Im Mittelpunkt stehen praktische Küchenkenntnisse, gesunde Ernährung und nachhaltiges Handeln.
Die Teilnehmenden erfahren, wie Lebensmittel ausgewählt, gelagert und verarbeitet werden und wie sich klimabewusste Ernährung einfach im Alltag umsetzen lässt. Dabei werden Themen wie Trinken, Obst und Gemüse, Kartoffeln, Getreide, Milchprodukte, Kräuter und Gewürze, Hülsenfrüchte sowie regionale und nachhaltige Ernährung behandelt. Auch der bewusste Umgang mit Fleisch und Eiern ist Bestandteil des Kurses.
Durch das eigenständige Arbeiten in der Küche sammeln die Kinder und Jugendlichen wertvolle Erfahrungen, die sie direkt im Alltag anwenden können.
Ein abwechslungsreicher Kurs für junge Küchenprofis, die mit Freude kochen und etwas mehr über Ernährung erfahren möchten.
Die Kurse werden im Rahmen des Projektes "Klimabewusste Ernährungsbildung für Kinder durch das Land Hessen, hessisches Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt, Weinbau, Forsten, Jagd und Heimat gefördert
Eine Kooperation mit dem LandFrauenverband Hessen e.V. - https://www.klimaschutz-anpacken.de/
Kleine verschließbare Gefäße, Geschirrhandtuch, Kochschürze, Schneidebrett, Sparschäler und ein Messer.