Tolles aus der Knolle Vegetarischer Kochkurs
Dienstag, 10. November 2026 18:00–22:00 Uhr
| Kursnummer | 262F63-08 |
| Dozentin |
Dorothea Gebhardt
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| Datum | Dienstag, 10.11.2026 18:00–22:00 Uhr |
| Gebühr | 64,00 EUR inkl. Lebensmittelumlage 22 EUR |
| Ort |
Oberursel; Alte Post; PostKüche, Oberhöchstadter Straße 5 |
Kursort
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Die frisch geernteten Knollen von Kartoffeln und Süßkartoffel sind im Herbst besonders lecker und nährstoffreich. In diesem Kurs bekommen sie die ihnen zustehende Beachtung und werden nicht als Sättigungsbeilage oder Dickmacher abgetan. Wir werden sie mit Gemüse und Milchprodukten kombinieren und u.a. schmackhafte Gerichte wie Suppen, Gratins, Aufläufe und Strudel kochen. Freuen Sie sich auf vielfältige vegetarische Gerichte.
Alle Kochkurse der vhs Hochtaunus vermitteln Grundlagen der Lebensmittelkunde und einer gesunden Lebensweise. Informationen zur Esskultur und landestypischen Bräuchen und Traditionen ermöglichen ein über rein Kulinarisches hinausreichendes Wissen.
Bitte mitbringen:
Behältnis für nicht verzehrte Speisen
