Was soll / kann / darf / will ich noch essen? Impulsvortrag und Diskussion
Dienstag, 28. Januar 2025 18:30–20:30 Uhr
| Kursnummer | 510-013 |
| Dozentin |
Michaela Köhler
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| Datum | Dienstag, 28.01.2025 18:30–20:30 Uhr |
| Gebühr | 13,00 EUR |
| Ort |
Oberursel; Alte Post; Raum 1.4, Oberhöchstadter Straße 5 |
Kursort
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Alternativkurse
Die DGE hat ihre neuen Ernährungsempfehlungen herausgegeben. Soll man wirklich nur noch ein Ei pro Woche essen „dürfen“? Zuckerfrei sollen wir auch leben. Also greifen wir dann besser zu Xylit, Erythrit usw.? Ist eine vegane Ernährung eine gesündere als die althergebrachte Vollwerternährung? Oder sollte man sich für die „Planetary Health Diet“ entscheiden?
Was „trauen“ wir uns überhaupt noch, guten und ruhigen Gewissens zu essen?
Die Informationsflut ist groß.
Dieser Vortrag gibt eine Einordnung der Themen in den großen Kontext der Ernährung und ist Grundlage für die anschließende Diskussion.
